Nigris de Ciruela, durazno y nectarina

Name: Nigris de Ciruela, durazno y nectarina
Yield: 4 raciones
Ingredients: 4 tazas arroz para sushi; 1 hoja alga nori; 1 ciruela de California en rebanadas muy delgadas; 1 durazno de California en rebanadas muy delgadas; 1 nectarina de California, en rebanadas muy delgadas; salsa de soya

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Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Nigris de arroz con frutas acompañadas con salsa de soya.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

4 tazas arroz para sushi
1 hoja alga nori
1 ciruela de California en rebanadas muy delgadas
1 durazno de California en rebanadas muy delgadas
1 nectarina de California, en rebanadas muy delgadas
salsa de soya

Pasos de la receta

1

Se cuece el arroz para sushi de acuerdo a las instrucciones del paquete. Moja tus manos y forma los nigris presionando firmemente con el hueco de tus palmas.
2

Corte el alga nori en tiras delgadas. Se acomoda sobre los nigris las rebanadas de cada una de las frutas, sujétales con las tiras de algas mojando ligeramente las puntas de las mismas para que se adhieran. Se sirve de inmediato, acompañadas con salsa soya.