Pollo a la cerveza argentino
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| 6 personas | Alto (40'-60') | Barato | Fácil |
Esta receta resulta riquisima, la cerveza es la clave de su sabor.
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Video: Vídeo de pollo a la cerveza (versión española) |
635 visitas
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Añadida el 16 Jan 2008 |
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Enviada por Grazia Mangi |
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Elaboración de Pollo a la cerveza argentino:
Poner en remojo las pasas con la cerveza, laurel y el azúcar. Cortar el pollo en presas, salpimentar y acomodar en una fuente de horno. Distribuir las cebollas y manzanas cortadas en cuartos, la panceta cortada en trozos pequeños y por ultimo rociar todo con el aceite, la cerveza y las pasas.
Llevar al horno y hornear durante 40 minutos, de vez en cuando dar vuelta varias veces para que se impregne de su propio jugo.
Un consejo...
Para dorar el pollo, antes de servir pintar con unos trocitos de margarina.
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Pollo a la cerveza Este pollo a la cerveza debe de estar delicioso, tengo que probarlo, ya te diré como salió. Dijo marina el día 08 May 11:15 - Reportar infracción de las normas |
Datos de interés
País: Argentina 
+
recetas de Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
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