Cóctel de cangrejo con aguacate

Name: Cóctel de cangrejo con aguacate
Yield: 3 raciones
Ingredients: 3 AGUACATES; 300 GR PALITOS DE CANGREJO; EL ZUMO DE 2 LIMONES; MAYONESA; CEBOLLINO PICADO; 2 HUEVOS DUROS; UNAS GOTAS DE TABASCO; ACEITE DE OLIVA; SAL; PARA ADORNAR; 6 TOMATITOS CHERRY

18 cocineros planean hacer esto

esther @bruji6754yo

sant salvador de guardiola

ESTA RECETA ES UNA FORMA REFRESCANTE DE PREPARAR UN ENTRANTE PARA ESTAS FIESTAS ESPERO QUE OS GUSTE

Editar receta

Añade Cooksnap

Ingredientes

15 minutos

3 raciones

3 AGUACATES
300 GR PALITOS DE CANGREJO
EL ZUMO DE 2 LIMONES
MAYONESA
CEBOLLINO PICADO
2 HUEVOS DUROS
UNAS GOTAS DE TABASCO
ACEITE DE OLIVA
SAL
PARA ADORNAR
6 TOMATITOS CHERRY

Pasos de la receta

1

PARTIR POR LA MITAD LOS AGUACATES Y QUITARLES EL HUESO CON CUIDADO PARA QUE QUEDEN BIEN AL RELLENAR, ROCIARLOS CON EL JUGO DE 1 LIMON PARA QUE NO SE QUEDEN NEGROS Y SALPIMENTARLOS.
2

EN UN CUENCO PONER: LA MAYONESA, 1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA, EL ZUMO DE LIMON, UNAS GOTAS DE TABASCO, EL CANGREJO DESMIGADO, CEBOLLINO PICADO, Y LOS HUEVOS DUROS TAMBIEN PICADITOS,
3

RELLENAR BIEN EL CENTRO DE LOS AGUACATES Y DECORAR CON MEDIO TOMATE CHERRY.