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Primeros platos

Ensalada de alubias fácil

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Poco (0-20') Barato Muy Fácil

Plato de alubias fresquito y fácil de preparar


Ingredientes:

Para el aliñoaliño
condimento, aderezo, marinada.
:


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User Enviada por marina
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Date_add Añadida el 15 Jan 2008

Elaboración de Ensalada de alubias fácil:

Cortar los tomates en daditos pequeños (intenta evitar las pepitas del tomate), pica finamente la cebolla y el pimiento todo muy fino. Escurre el aceite de la lata de atún y desmenúzalo un poco para mezclarlo todo bien.

Cómo las alubias ya están cocidas sólo tienes que ponerlas en un escorredor y enjuagarlas bien. A continuación las pones en un bol y vas añadiendo el resto de los ingredientes que previamente has preparado. Mezcla todo con cuidado para no romper las alubias, a continuación añades una pizca de sal, unas gotas de limón y el aceite de oliva, vuelve a mezclar todo bien y listo.

Un consejo...

Tambíen puedes añadir otros ingredientes que te gusten, como huevo duro, aceitunas, o ponerle unos canónigos o una base de la variedad de lechuga que mas te guste para darle un toque crujiente

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Utensilios

ensaladera

Datos de interés

Salud: Adelgaza
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano:
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios

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