He visto el video de medir cantidades, esta muy bien, pero dado que no tengo ni vaso medidor, ni balanza, utilizo otros trucos:

Proporciones de medidas:

3 cucharaditas = 1 cucharada 4 cucharadas = ¼ taza 16 cucharadas = 1 taza 1 taza = ¼ litro 2 tazas = ½ litro 4 tazas = 1 litro

Medidas para la harina: 4 tazas de harina = ½ Kg = 500 grs 1 taza de harina = 125 grs = 16 cucharadas 1 cucharada de harina al ras = 25 grs 1 cucharadita de harina al ras = 5 grs

Medidas para el Azúcar: 2 tazas de azúcar molida = ½ Kg = 500 grs 1 taza de azúcar molida = ¼ Kg = 250 grs 1 cucharada de azúcar molida al ras = 25 grs 1 cucharadita de azúcar molida al ras = 8 grs 2 tazas + 2/3 partes de taza azúcar impalpable = ½ Kg = 500 grs 2 tazas + 2/3 partes de taza azúcar morena = ½ Kg = 500 grs

Medidas para otros ingredientes:

1 taza de manteca = ¼ Kg = 250grs 1 cucharadita de polvo Royal 4 gramos 1 cucharada de cacao = 20 grs 1 cucharada muy llena de café = 15 grs 1 cucharada muy llena de chocolate en polvo = 20 grs

Medidas para la sal: 1 cucharada de sal = 25 grs 1 cucharadita de sal = 10 grs