Mejillones en salsita al jamón iberico
Mejillones con jamón serrano en una salsita con vino blanco, un aperitivo perfecto.
Ingredientes
-
1 kg mejillones
-
1 cebolla
-
1 vaso vino blanco
-
150 gr jamón a taquitos
-
aceite de oliva y sal
Pasos de la receta
-
1
Ponemos una cazuela al fuego y añadimos un chorrito de aceite de oliva, cuando esté caliente añadimos la cebolla bien picadita y dejamos hacer hasta que esté transparente.
-
2
Entonces añadimos el jamón y damos unas vueltas, añadimos los mejillones bien limpios y el vaso de vino, un poco de sal y dejamos hacer tapados hasta que estén abiertos, servimos calientes bañados con su salsita.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios