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Niños envueltos en hojas de repollo

61 cocineros planean hacer esto
Florciita
Florciita @cook_1099384
Argentina

Los niños envueltos son paquetes de hojas de repollo rellenas con carne picada cocida en un sofrito con cebolla, morrón y tomate, se gratina con queso cremo por encima.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 repollo media
  2. 1/2 kg carne picada
  3. orégano
  4. 6 tomates peritas
  5. 1/2 taza puré de tomate
  6. 1 caldito de verduras

Pasos de la receta

  1. 1

    Pasar por agua hirviendo las hojas de repollo, dejarlas aparte; en una sartén rehogar morrón y las cebollas; agregar la carne picada y salpimentar a gusto...

  2. 2

    Dejar enfriar y Rellenar, tomar una hoja de repollo, ponerle una cucharada de condimento, arrollar y acomodar en una fuente de vidrio todos los niños envueltos.

  3. 3

    En una sartén chica rehogar el resto de la cebolla y el morrón con el tomate triturado y media taza de puré salpimentar; y con esta preparación volcar sobre la fuente, decorar con queso cremoso llevar al horno por 15min. Y servir.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Florciita
Florciita @cook_1099384
Argentina
Ahoora Felizmente Casada,, con Mi amOoRCIITO Marcos,, y con un regalo de la vida Tizianooo nuestro pinpollito♥♥♥
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