Milanesa (México)
La milanesa es un platillo de res de esquisito sabor.
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Ingredientes
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1 kg carne de res
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3 huevos
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pan molido
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pizca sal
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aceite para freir
Pasos de la receta
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1
Bates los huevos y le agregas un poco de sal.
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2
Colocas extendido el pan molido en un plato,
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3
Tomas la carne y la introduces en el huevo batido y luego la empanisas en el pan,
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4
Cuando esté totalmente cubierta de pan la dejas cocinar en fuego lento por unos minutos (en una sartén con el aceite)
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