Coges un sartén, le echas sal, un chorrillo de aceite y la pones a calentar.

Troceamos la pechuga (no a bocados sino con un cuchillo o tijeras) y la echamos a la sartén.

Verás que empieza a hacer ruidos raros y a salir un humillo. Eso es bueno, es lo que pasa cuando se cocinan las cosas.

Cuando la pechuga esté casi a punto abres con destreza el bote de arroz y lo echas sin miramientoa a la cazuela. ¡Atención, que ahora viene lo difícil!.

Tienes un minuto hasta que el arroz esté en su punto, coge el queso y rallalo o trocéalo hasta dejarlo hecho virutas.

Apaga el fuego y traslada lo que haya en la sartén a un plato. Pon un pelín de sal al arroz y añade una pizca de pimienta y un buen montón de pimentón. Otro chorro de aceite por encima y a continuación esparce el queso por la superficie.

Hale!