Tortilla de setas
penchi briones garcia
@cook_1094139
Sencilla, pero buenisima.
Ingredientes
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300 gr setas variadas (si no es la temporada podemos usar las envasadas. )
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8 huevos
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sal, pimienta molida y un chorrito de aceite de oliva
Pasos de la receta
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1
Ponemos una sarten al fuego cn un chorrito de aceite de oliva, añadimos las setas, y rehogamos hasta que suelten todo su jugo.
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2
Entonces batimos los huevos en un bol, salpimentamos y añadimos un puñado de perejil picadito.
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3
Vertemos sobre las setas y cuajamos la tortilla por los dos lados y servimos bien calentita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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