Revuelto de papas, manzanas y puerros

4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Es una fritada de papas, manzanas y papas unida con huevo batido. Super sencilla, fácil y muy rápida de hacer.

Ingredientes:

• 5 papaspapa
  (voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca.
• 1 manzana verde
• 1 puerro
• 2 huevos
• sal y pimienta

Sobre la receta Revuelto de papas, manzanas y puerros:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
596 visitas

	Añadida el 10 Jan 2008
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por Vilma Picapiedra
	+ recetas de Vilma Picapiedra

Elaboración de Revuelto de papas, manzanas y puerros:

Un consejo...

Usando un corta pasta preparar tortillas pequeñas, decoradas por encima con puerro salteado y si desea manzana asada en una sartén con azúcar.

Datos de interés

País: Argentina
+ recetas de Argentina
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Salteado

	Ver fotos de esta receta
0 fotos

	Ver vídeos de esta receta
0 vídeos