Espuma tropical
Suave y fresca crema espumosa de frutas tropicales, con aroma a menta fresca. Como postre es ideal, incluso como cóctel.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Exprimir los limones, mezclar el zumo con el azúcar y un vasito de agua templada.
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2
Pelar el mango y cortar la pulpa en trozos, apurando lo más posible la parte más cercana al hueso. Pelar los kiwis y cortarlos en trozos. Colocar las frutas en el vaso de la batidora, añadir el zumo de limón y triturar bien.
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3
Servir en copas de cóctel, adornando con la ralladura del limón, lima o naranja y la menta.
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