Pan blanco

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Pan blanco


6 personas	Más de 60'	Barato	Fácil

Receta fácil de pan blanco.

Video: Como amasar la masa por el usuario Bollo

Ingredientes:

500 gr harina
30 gr levadura prensada
55 ml aceite oliva virgin
275 ml agua
15 gr sal

Sobre la receta Pan blanco:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
7853 visitas

	Añadida el 9 Jan 2008
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Elaboración de Pan blanco:

Poner en un bol grande el agua (tibia), aceite, sal y levadura. Mezclar
Añadir la harina y mezclar más. Cuando esté hecho la masa, amasarla muy bien sobre una tabla de madera con las manos y los puños. Debes seguir amasando hasta que la masa esté elástico, suave e incluso brille un poco.
Poner papel vegetal en un molde de pan y poner la masa dentro. Taparlo con un paño de cocina y dejar subir la masa en un sitio con calor durante una hora
Precalentar el horno a 220ºC
Colocar el molde con la masa dentro del horno durante 35 minutos. Cuando esté hecho, sacar el pan del molde y dejar enfriar sobre una bandeja con rejas.

Un consejo...

Un truco para saber si esté hecho o no. Sacarlo del molde y hacer golpecitos sobre la base del pan con los dedos. Si suena hueco está listo.

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Hola, me apasiona el pan

hola acabo de encontrarte y he visto tu perfil y te animo a que pongas más recetas de pan pues es maravilloso hacerlo con nuestras propias manos. gracias. ¿ te puedo agregar como amigo? Hasta pronto.

Dijo penchi briones garcia el día 2009-06-07 11:24:51 UTC - Reportar infracción de las normas

MIRA EL VIDEO

He colgado un vídeo sobre cómo amasar.

Dijo Bollo el día 2008-01-10 11:51:10 UTC - Reportar infracción de las normas

Amasar

¿Cómo y cuánto tiempo hay que amasar la masa?

Dijo el día 2008-01-10 11:45:44 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Vegana
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional