Medallón de queso al caviar

Name: Medallón de queso al caviar
Yield: 6 raciones
Ingredients: 600 gr queso crema; 100 gr apio; 200 gr cebolla; 15 gr sal; 15 gr pimienta; 1/2 cdts jugo maggi; 1/2 cdts salsa perrins; 1/4 cdts salsa tabasco; 4 oz. caviar negro; 250 gr queso crema; 1/4 crema natural

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Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Un aperitivo delicioso, un trozo de queso con crema, cebolla y apio, cubierto de caviar, ideal con tostadas.

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

600 gr queso crema
100 gr apio
200 gr cebolla
15 gr sal
15 gr pimienta
1/2 cdts jugo maggi
1/2 cdts salsa perrins
1/4 cdts salsa tabasco
4 oz. caviar negro
250 gr queso crema
1/4 crema natural

Pasos de la receta

1

pone el queso en un bol y se ablanda con la crema y se le agrega la cebolla picada finita, y el apio finamente picado, junto con las demas especies.
2

Se sirve en forma de medallon en plato
3

individual y se cubre de caviar. se acompana con pan negro o galletas saladas.