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Pan de platano
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| 6 personas | Más de 60' | Barato | Fácil |
Este es un pan dulce que se hace con platano y no se utiliza levadura fresca. Es muy fácil e ideal para panaderos principiantes
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Añadida el 9 Jan 2008 |
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Enviada por Bollo |
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Elaboración de Pan de platano:
- Se pelan los plátanos y se tituran con un tenador
- En un bol se mezclan la mantequilla, azúcar blanco y azúcar moreno. Se añaden los huevos batidos y se mezcla todo
- Se incorporan la leche y vainilla y se remueve hasta que está todo muy mezclado
- Se añaden los plátanos y se mezcla
- En otro bol, se combinan la harina, bicarbonato, levadura, nueces, sal y canela
- Se incorpora esta mezcla de harina al primero bol y se mezcla todo
- Se pone la mezcla en una bandeja de horno bien engrasada y se coloca en el horno previamente calentado a 200ºC durante una hora
Un consejo...
Se puede tomar con un poco de mantequilla en el desayuno o para merienda.
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Pan de platano te aconsejo que pruebes a añadir la leche una cuharadita de jugo de limón. También le va bien un poco de nuez moscada. Dijo Julia el día 08 May 16:15 - Reportar infracción de las normas |
Datos de interés
País: EE.UU. 
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recetas de EE.UU.
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
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