Magdalenas de Salvado y Arándanos
12 mini magdalenas, Magdalenas muy fácil con salvado y arándanos.
Ingredientes
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185 g harina integral leudante
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100 g azúcar moreno
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100 g salvado
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90 g mantequilla light
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1 1/2 taza leche de desnatada
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1 huevo
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100 g arándanos
Pasos de la receta
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1
Remojar el salvado en la leche y dejar en reposo por 5 min. Batir mantequilla baja en grasa y azúcar moreno. Anadir 1 huevo y batir.
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2
Mezclar con harina leudante o una cucharadita de royal. Anadir el salvado drenado, arandanos y mezclar, hornear por 25 min. atemp de 180ºc.
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