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Ensalada asiática
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| 4 personas | Poco (0-20') | Barato | Fácil |
Semillas de sésano, aceite de sesamo, salsa de soja y alga nori para un toque de ensalada asiática
Ingredientes:
- 1 escarola,
- 2 zanahorias,
- 1 rama de apio,
- 1 hoja de alga nori. *Para la vinagreta:
- aceite de sésamo (o aceite de oliva),
- zumozumo
en la mayor parte de los países iberoamericanos de dice "Jugo". de limón, - salsa de soja,
- pimienta
- semilla de sésamo.
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Enviada por eloisa |
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Añadida el 8 Jan 2008 |
Elaboración de Ensalada asiática:
- Paso: zanahorias se pelan y se rallan. Lavar y limpiar el apio y cortarlo en láminas muy finas.
- Paso: Mezclar la escarola lavada con los restantes ingredientes preparados
- Paso: Preparar una vinagreta sencilla con tres cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharada de salsa de soja, pimienta y semillas de sésamo.
- Paso: Aliñar y adornar, con unas tiras finas de alga nori.
- Paso: Colocar la ensalada en pequeños boles.
Un consejo...
Poner unos lichyes encima de cada bol cunaod se sirven mejoran mucho la nesalada y le dan un toque muy oriental
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Ensala asiática con salsa agridulce Eloisa, ayer hice tu ensalada y le mezcle a tu salsa un poco dee salsa agridulce que tenía de unos restos y sabes.. no está nada mal... Dijo megan el día 08 May 09:30 - Informar de este comentario |
Utensilios
ensaladera
Datos de interés
Salud: Adelgaza
País: China 
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
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