Empanaditas chinas caseras

Name: Empanaditas chinas caseras
Ingredients: 2 zanahorias medianas; 1/4 repollo; 1 pimiento; 2 cebollitas de verdeo; 500 gr carne de pollo o cerdo; 3 cdas salsa de soja; 2 docenas masa para empanadas para freír o de pastelitos

3 comentarios

cotiiquirogaii @cook_1709348

Córdoba, Argentina

Tal vez no son muy similares a las originales pero muy ricas, en especial con salsa agridulce

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Ingredientes

30 minutos

2 zanahorias medianas
1/4 repollo
1 pimiento
2 cebollitas de verdeo
500 gr carne de pollo o cerdo
3 cdas salsa de soja
2 docenas masa para empanadas para freír o de pastelitos

Pasos de la receta

1

Rallar la zanahoria, picar el repollo, cortar el pimiento en tiritas, picar las cebollitas y cortar la carne en cuadraditos pequeños.
2

Salpimentar la carne y sofreírla en un wok. Agregar el pimiento y la cebolla. Luego agregar la zanahoria y el repollo. Recuerde que los vegetales deben estar blandos pero aún crujientes. Agregar la salsa soja y ajustar de condimento.
3

Tomar las masas y estirarlas si es necesario para que sean finas. Agregar el relleno y cerrarlas.
4

Calentar aceite en una sartén y freirlas.