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Arequipe

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Alto (40'-60') Barato Difícil
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Arequipe

La perdición de los niños, manjar dulce de leche condensada caramelizada.



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Sobre la receta Arequipe:

Valoración:
Nota: 3.5 (2 votos)
4130 visitas
Date_add Añadida el 29 Sep 2007
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Mahorabachiyuri arequipe wiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Me salió el arequipe, pero no me gusto el sabor yo esperaba que me saliera como el arequipe "alpina". Un consejo para el que quiera saber un secreto del arequipe: 1) Para que no se endurezca es mejor una vez que ya este listo colocar la olla como si fuera al baño maría para que se enfríe mas rápido y de esa manera no se endurece y quedara cremoso; lo digo por experiencia.

Dijo jebusscoral el día 2009-11-01 18:53:56 UTC - Reportar infracción de las normas
Alicia El punto del arequipe

Hola Tibi: Creo que se te ha pasado el punto de cocción, le has dejado demasiado tiempo en el fuego y se ha recocido. Una lastima... el punto es de color marrón clarito y cuando pases la cuchara debes ver le fondo de la olla. En ese momento retiras del fuego y sigues revolviendo hasta que se enfrié.

Dijo Guachitos el día 2009-05-08 08:01:26 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 ¿QUE HAGOOO?

Hola hice la receta tal cual como lo indicaron pero amedida que lo iba moviendo para que se enfriara se iba colocando muy duro y cuando ya se enfrio totalmente no lo podia ni mover parecia caramelo que sucedio???? Yo quiero que me quede como un arequipe para adornar o rellenar

Dijo Tibisayg el día 2009-05-07 19:59:06 UTC - Reportar infracción de las normas
Mis_recetas Vainilla para Arequipe

Leidy, sentimos lo de la vainilla... ¿estás segura que ningún vecino / vecina te puede prestar un poco de vainilla. Nos da ganas de enviartela por correo...

Dijo mis-recetas el día 2008-10-04 07:05:51 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 AREQUIPE

TODO LO CONSEGUI MENOS LA VAINILLA Y NO PUDE HACER LA RECETA PARA MI FAMILIA

Dijo LEIDY el día 2008-10-03 22:47:53 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 Sigue la receta,, pincha arriba en arequipe... lal

Pincha Arequipe

Dijo ui yo en enlace: el día 2008-07-02 09:09:00 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 como hacer el arequipe
Dijo lilia.nancy.25@hotmail.com el día 2008-07-02 08:11:56 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 arequipe

como se hace el arequipe para 4 personas

Dijo lizeh katherine alvarez zarta el día 2008-06-12 13:07:32 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 Se necesita mucho tiempo

Solo tendra exito si se es paciente

Dijo Patricia el día 2007-09-29 07:55:07 UTC - Reportar infracción de las normas


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Datos de interés


País: Colombia Co
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido

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