Flautas de queso panela

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Monserrat Puga
Monserrat Puga @cook_1993398
Colima, Mexico

La receta de flautas de queso panela es una comida muy deliciosa y económica.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 20 tortillas de maíz
  2. 500 gr panela
  3. 4 jitomates grandes
  4. Los necesarios chiles serranos
  5. Al gusto lechuga
  6. Al gusto cebolla
  7. Suficiente aceite para freír
  8. Al gusto sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Rebana la panela en tiritas y pon una tirita en cada tortilla y enrolla, así hasta terminar con las tortillas.

  2. 2

    Pica el jitomate y la cebolla en julianas (1 de cada uno aproximadamente). También la mitad de una lechuga y desinfecta.

  3. 3

    En una parrilla o sartén asa los jitomates y los chiles que gustes para hacer una salsa que acompañará tus flautas.

  4. 4

    Por último, fríe las flautas y déjalas dorar al gusto. Para servir las flautas en el plato ponles lechuga, cebolla, jitomate, crema a los lados y acompaña con la salsa.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Monserrat Puga
Monserrat Puga @cook_1993398
Colima, Mexico
Una chica amante de los postres y dispuesta a aprender de expertos y expertas del arte culinario.
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