Pasta con crema de Champiñones y Guisantes
Pasta con una salsa de champiñones, guisantes y pechuga de pollo; se sirve con queso parmesano y perejil picado por encima.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Cocer la pasta escurrir y reservar. Poner a hervir agua agregar la pastilla de avecream y un ajo agregar, los champiñones; una vez cocidos apagar, agregar los guisantes y reservar con 1 taza de caldo.
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2
Saltear la pechuga de pavo unos minutos y agregar la cebolleta.
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3
Disolver la maicena en la leche; una vez disuelto mezclar con el los champiñones, hervir hasta que espese.
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4
Entonces agregar la pechuga y la pasta.
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5
Servir con queso parmesano y perejil.
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