Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Pasta con una salsa de champiñones, guisantes y pechuga de pollo; se sirve con queso parmesano y perejil picado por encima.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 375 g pasta (macarrones, espaguetis, o tallarines)
  2. 500 g champiñones en láminas
  3. 1 pastilla avecream
  4. 1 diente ajo
  5. 125 g guisantes congelados
  6. 4 cebolletas picadas
  7. 1 taza pechuga de pavo en cubos
  8. 1/2 lt leche desnatada
  9. 1 1/2 cda maicena
  10. queso parmesano rallado
  11. perejil picado

Pasos de la receta

  1. 1

    Cocer la pasta escurrir y reservar. Poner a hervir agua agregar la pastilla de avecream y un ajo agregar, los champiñones; una vez cocidos apagar, agregar los guisantes y reservar con 1 taza de caldo.

  2. 2

    Saltear la pechuga de pavo unos minutos y agregar la cebolleta.

  3. 3

    Disolver la maicena en la leche; una vez disuelto mezclar con el los champiñones, hervir hasta que espese.

  4. 4

    Entonces agregar la pechuga y la pasta.

  5. 5

    Servir con queso parmesano y perejil.

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Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie . Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas. http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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