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Nota: 3.09 (11 votos)
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Toñas
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| 4 personas | Más de 60' | Barato | Media |
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Añadida el 7 Jan 2008 |
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Enviada por Beatriz |
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Elaboración de Toñas:
- Montar huevos con el azúcar hasta que se encuentre a punto de nieve, echamos la ralladura de limón y la canela hasta que tengamos una mezcla contundente y espesa.
- Añadir la leche poco a poco. Mezclar con la harina de panadería. Finalmente le echamos el Aceite de Oliva con sumo cuidado.
- Colocamos en molde y horneamos a 200ºC durante unos 20 min.
- Se deja enfriar. Se aconseja no probar hasta que no este frio.
Un consejo...
Se puede poner rayadura de limón y de naranja y mejora el sabor.
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Utensilios
Horno, molde
Datos de interés
País: España 
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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