Canelones de espinaca procesada
olavarrililiana
@Lily_03_Olavarri
Receta de canelones con espinaca proceda. Como las comidas que tengo que consumir son casi procesadas... salieron bastante ricos!!
Ingredientes
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----------------- Panqueques:
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250 gr harina
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500 cc leche
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2 huevos
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----------------- Relleno:
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1 planta espinaca cocida
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1 lata choclo cremoso
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1 cebolla bien picada y rehogada
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2 huevos
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---------------- Salsa:
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100 gr manteca
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1 sobre queso de rallar
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100 gr queso mantecoso
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100gr leche en polvo
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1 taza y 1/2 agua
Pasos de la receta
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1
Se prepara la masa de los panqueques y se cocinan.
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2
Se procesa la espinaca, se agrega sal y la lata de choclo, se rehoga la cebolla y se agrega con dos huevos.
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3
Se prepara la salsa con los ingredientes de la leche, la manteca y el agua. Se bate durante 3 minutos. Se preparan los canelones, se ponen en una fuente y se le hecha la salsa con los respectivos quesos. Se ponen a gratinar en el horno o en el fuego al mínimo durante 15 minutos hasta que gratinen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A olavarrililiana le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
soy jubilada de taxista pero me encanta la cocina. Tambien tejo crochet me considero artesana y soy gemoterapeuta. Soy madre de tres hijas y abuela de un nieto varon. 18 gatos y 2 perros.. jeje soy rescatista independiente de mascotas
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