Tortilla de patatas chip

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Tortilla de patatas chip


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Casi exactamente como una tortilla de patatas tradicional, solo que muy rápida y casi no manchas nada. Muy socorrida cuando hay visita. No se dan ni cuenta. Probarlo

Ingredientes:

1 bolsa de patatas fritas, tipo churreria. medio de vaso de leche.
cebolla (opcional)
4 o 5 huevos.
no necesita sal.

Sobre la receta Tortilla de patatas chip:

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	Añadida el 19 Nov 2009
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Elaboración de Tortilla de patatas chip:

Pon en una fuente 3/4 parte de la bolsa de patatas, añade la leche por encima, y espera a que las patatas absorban la leche y se ablanden; puedes freír un poco de cebolla, y añadirla (depende del gusto de cada uno).
Bate los huevos, cuando las patatas estén blandas, mezcla con los huevos. En una sartén añade algo de aceite, y vierte las patatas ya mezcladas. Deja que cuaje por un lado, y dar la vuelta con ayuda de un plato.
Es igual que cualquier tortilla de patatas.

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Utensilios

Fuente
Plato
sartén
Batidor

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Otras celebraciones