Bechamel
Receta de bechamel con cebolla fácil de preparar con la que podremos hacer croquetas, lasañas, etc.
Pasos de la receta
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1
Lo primero: hay que calentar el aceite e incorporar la cebolla para que se dore.
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2
Una vez listo, retiramos la sartén del fuego y añadimos la harina, moviéndolo muy bien para que no queden grumos. Volvemos a poner la sartén al fuego e incorporamos la leche hasta que hierva sin dejar de remover hasta que nos quede como una cremita.
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3
Por último, le damos unos toques de sal, pimienta y nuez moscada.
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