Cuadrados de café y cacao
Deliciosos cuadrados de café y cacao, super suaves y esponjosos. Los preparamos y esperamos para agasajar a alguien con un rico café.
Ingredientes
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25 g harina
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60 gr azúcar
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1 cdts café soluble
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2 cdts cacao en polvo
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1 cdts polvo de hornear
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2 yemas
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2 claras
Pasos de la receta
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1
En un bol agregar el café, el cacao y la harina, mezclar y reservar.
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2
En un bol batir las yemas y la mitad del azúcar. En otro bol batir a punto merengue las claras y el resto de azúcar.
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3
Incorporar el primer bol con el segundo bol de las yemas, luego agregar el batido de las claras.
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4
Enmantecar un molde y verter la preparación .Cocinar en horno a temperatura moderada durante 25 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
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