Rollo de cintas de chocolate
Una tentación que nadie puede resistirse a compartir, rollos de chocolates, se sirven con crema chantilly y rizos de chocolate.
Ingredientes
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1 1/2 tazas crema agria
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1 paquete 3 3/4 onzas de pudín (106 gramos)
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38 wafers de chocolates finos
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crema chantilly
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chocolate de respostería para hacer rizos
Pasos de la receta
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1
En un tazón se pone la crema; añada el pudín y bátalo siguiendo las instrucciones introduzca un wafer en la mezcla del pudín; y cúbralo bien.
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2
Colóquelo acostado sobre una pieza de papel encerado, se van poniendo el siguiente wafer; repitas las capas que tenga 6 ó 8 wafers hasta montar 5 capas.
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3
Cuidadosamente envuélvalo hasta poner parados los wafers, formando un rollo, congélelo hasta que este firme toda la noche.
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4
Al momento de servirlo se le quita el papel y se pone sobre una fuente alargada, se cubre con crema chantilly y se adorna con el chocolate en rizos.
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