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| 4 personas | Alto (40'-60') | Medio | Media |
Esta receta de Puchero es de Tenerife. Un plato redondo y suculento.
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Añadida el 4 Jan 2008 |
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Enviada por Guache |
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+ recetas de Guache |
Añadiendo unos 125 gramos de tocino se consigue un sabor mucho más rico.
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Puchero canario - Puchero argentino Hola guache, soy Guachitos y parece que aparte de compartir nombres parecidos también compartimos recetas. En mi país argentina también se prepara el puchero. Es del estilo al tuyo, pero no lleva azafrán, yo creo que es por que en mi país es muy caro y se dejo de usar. Por lo que veo es posible que el puchero argentino sea una herencia de la cocina andaluza. La próxima haré el puchero con tu receta para ver como me sale, la pondré en favoritos. Cuando pueda publicaré mi receta de puchero para que veas y compares. Nos vemos. Dijo Guachitos el día 07 Jan 20:19 - Reportar infracción de las normas |
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Pucheros Guachitos no sabes la ilusión que me hace conocer las recetas de puchero de tierras de más allá del Atlántico. También probaré vuestras recetas. Muchas gracias. La he añadido a mis favoritos y la he agregado como amiga para seguir sus recetas. Saludos desde Canarias. Dijo Guache el día 07 Jan 22:07 - Reportar infracción de las normas |
Un caldero
Región: Canarias
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País: España ![]()
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Temporada: Invierno
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Dura
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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