Pastel de jamón y queso
DEPENDIENDO DEL MICROONDAS VARIA UN POCO EL TIEMPO ESTE ES PARA 1000W PERO AHORA TENGO UNO DE 900W Y LO QUE HAGO ES DEJARLO DOS O TRES MINUTOS MAS
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
SE INTRODUCE EL MOLDE CON EL AZUCAR Y EL AGUA EN EL MICROONDAS DURANTE 6 MINUTOS AL 100 % DE POTENCIA PARA HACER EL CARAMELO (IR VIGILANDO PORQUE DEPENDE DEL MICROONDAS ES MENOS O MAS Y SE PUEDE QUEMAR );
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2
FORRAR EL MOLDE CARAMELIZADO CON EL JAMON DEJANDO QUE SOBRESALGAN LAS LAMINAS.
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3
BATIR EL HUEVO Y AÑADIR UN POCO DE LECHE. REBOZAR LAS REBANADAS EN EL PREPARADO ANTERIOR, SE VA RELLENANDOEL MOLDE CON CAPAS DE PAN, QUESO Y JAMON, FINALIZAMOS CON UNA DE PAN, ENVOLVER CON EL RESTO DE LAS LAMINAS DE JAMON QUE SOBRESALIAN.
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4
INTRODUCIR EN EL MICROONDAS DURANTE 5 MINUTOS AL 100% DE POTENCIA SE DEJA ENFRIAR Y SE DESMOLDA YO LO ADORNO CON NARANJAS LAMINADAS
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