Canapés de ahumados variados "anchoas con pimientos"
Canapés de ahumados variados para cualquier celebración puede ser una buena variante de navidad. Empiezo por el primero,anchoa en vinagre con pimientos y fresa.
Pasos de la receta
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1
Unas cuantas anchoas en vinagre ya preparadas, se calcula 1 por persona.
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2
Freímos en un poco de aceite el pimiento verde y rojo muy menudo, lo dejamos pochar.
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3
Lo colocamos en el cuenco elegido, si es necesario con una tijera lo partimos mas menudo, lo repartimos por los cuencos que vayamos hacer.
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4
Colocamos la anchoa boca abajo, la piel hacia arriba.
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5
Y por último colocamos una rodaja de fresa, listo para ser degustado,un aperitivo diferente y sugerente.
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