Ensalada crujiente con jamón y queso
Receta de ensalada gourmet con crujiente de queso, jamón y cebolla.
Ingredientes
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1 paquete Ensalada de Gourmet
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150 g Queso rallado curado
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3 o 4 Fresas
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4 lonchas Jamón serrano
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25 g Cebolla crujiente
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12 Tomates cherry
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2 cucharas Salsa de mostaza y miel.
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Al gusto Crema de modena
Pasos de la receta
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1
Si las vamos a hacer individuales cojemos dos platos y echamos en cada plato la mitad del paquete de ensalada,lavamos las fresas y los tomates,los tomates los cortamos por la mitad y las fresas en laminas y lo añadimos a la ensalada.
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2
Rallamos el queso y ponemos una sartén a calentar, cuando esté caliente echamos una cuchada de queso y lo dejamos tostar, le damos la vuelta para que se tuesten las dos partes y lo añadimos a la ensalada.
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3
A continuación partimos el jamón y lo tostamos por ambas partes,una vez esté lo añadimos a la ensalada.
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4
Una vez que está preparada le echamos un poco de cebolla crujiente, la aliñamos con un poco de crema de modena y salsa de miel y mostaza.
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