Almendras garrapiñadas caseras

Name: Almendras garrapiñadas caseras
Yield: 3 raciones
Ingredients: 1 taza almendras crudas con piel; 1 taza azúcar; 1 taza agua

Cocinada 1 vez

Receta de almendras garrapiñadas casera. Fácil de hacer y se pueden utilizar para regalar, en especial en las fechas navideñas que se aproximan.

Ingredientes

15 minutos

3 raciones

1

En una olla amplia introducir todos los ingredientes juntos. Encender el fuego al máximo y con una espátula de madera remover poco a poco.
2

Cuando el agua se haya evaporado volverá a aparecer el azúcar, bajar el fuego y seguir removiendo para que se pegue el máximo de azúcar a las almendras.
3

Subir el fuego para que se derrita el azúcar un poquito y mover sin parar las almendras para que tomen brillo.
4

Verterlas sobre la encimera o papel de horno separándolas con cuidado y dejándolas enfriar. Una vez frías las podemos meter en bolsitas pequeñas.