Pollo a la naranja con judías
El pollo a la naranja con judías es una receta facilísima de hacer, además de ser una manera genial de comer verduras. En menos de 15 minutos tendrás tu comida o cena lista.
Ingredientes
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100 gr pechuga pollo
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50 gr judías verdes (naturales o congeladas)
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1 naranja grande
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1 chorrito aceite para wok (si no tienes puedes usar de oliva)
Pasos de la receta
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1
Troceamos por un lado la pechuga de pollo en trozo muy finos y muy pequeños, y por otro la naranja en finas rodajas. Preparamos las judías a un lado.
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2
En una sartén o wok echamos un poquito de aceite para wok y cuando esté bien caliente lo esparcimos por la sartén con ayuda de una servilleta. Es el momento de echar los trozos de pechuga a freir, cuando estén empezando a dorarse añadimos las judías.
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3
Poco después añadimos los trozos de naranja y mezclamos bien para que se mezclen bien todos los sabores. Podemos echarle un chorrito pequeño de zumo de naranja por encima y remover. Cuando la pechuga esté en su punto apagamos el fuego y emplatamos. ¡Ya lo tenemos listo para comer!
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