Tarta de chocolate negro

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Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

La tarta de chocolate que nos ha pasado Carmen, nuestra vecina, que nos vamos intercambiando algunas recetas.La tertulia de recetas de la comunidad de vecinos donde vivo, ya van pasando las recetas de portal a portal de vez en cuando. GXL.

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Ingredientes

75 minutos
10 raciones
  1. 190 gr chocolate negro para fundir
  2. 180 gr mantequilla
  3. 300 gr azúcar
  4. 6 huevos

Pasos de la receta

  1. 1

    Fundir el chocolate con la mantequilla.

  2. 2

    Luego remover poco a poco.

  3. 3

    En un bol, batir los huevos, el azúcar y la harina.

  4. 4

    A la mezcla del bol, añadir el chocolate negro fundido y mezclar o batir (creo que ira mejor mezclar) de nuevo.

  5. 5

    Untar con mantequilla el molde para el horno.

  6. 6

    Verter la masa al molde, después al horno, previamente precalentado a 160ºC.

  7. 7

    En el horno a 160 ºC, al menos 35 min. comprobar con el palillo que no se pegue.

  8. 8

    Sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar.

  9. 9

    Emplatar.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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