Muchas madres se desesperan porque sus hijos no quieren comer pescado. Sin embargo he leído que si les acostumbramos desde muy pequeños a comer de todo, más adelante no tendrán problemas con la comida. Esta receta le encanta a mi hijo - supongo que es la mezcla de las uvas dulces y el pescado suave. Os animo a que lo intentéis.

Ingredientes:

• 2 filetes de lenguadolenguado
  También llamado suela. Su carne blanca de fino sabor es muy apreciada en la gastronomía. (en la pescadería te lo pueden preperar)
• 1 cebolla pequeña, pelada, lavada y picadaPicada
  Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan
• 25 gr champinones, lavados, pelados y cortados en rodajas muy finas
• 1 cucharada de perejio picado
• 150 ml leche
• 15gr margarina
• 1 cucharada harina
• 6 granos de uva, lavados, pelados y cortados en dos (quitar y tirar las pepitas)