Quinoa con verduras y queso de cabra
Delicioso platillo vegetariano y saludable
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Cortar los vegetales excepto el germen de alfalfa y cocinar hasta quedar blandos.
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2
Vover la quinoa en agua hasta cocer uniforme y reservar.
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3
En una sartén calentar el aceite de oliva y agregar los vegetales seguida la quinoa y los tomates hasta calentar.
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4
En un plato poner la quinoa y los vegetales agregar el queso de cabra y coronar con el germen.
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