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Torta Coco-Bombón
Sobre la receta Torta Coco-Bombón:
Nota: 5.0 (1 votos)
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Elaboración de Torta Coco-Bombón:
- La mezcla se prepara como es de costumbre: se baten las claras a punto de nieve, se va agregando el azúcar , las yemas, la sal , el bicarbonato, los trocitos de bombones, 3 cucharadas de aceite y por último la harina que ya es más bien uniendo.
* Embarrar una sartén en aceite y verter la mezcla y dejar cocinar a fuego muy lento aproximadamente de 15 a 20 min (introducir un cuchillo para ver si sale seco) luego dejar refrescar.
- Sacar la torta, posteriormente cortarla en dos tapas y rellenarla con el dulce de coco en almíbar y rociarle ligeramente la canela, luego unirla y forrarla nuevamente con el dulce de coco y silo desea nuevamente rociarle la canela y dejar enfriar.
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Dulce de coco
Mili contesta a Silvia:
Amiga una vez más estoy aquí, mira en mis recetitas hay una de dulce de coco, que la puedes hacer en casa, queda muy delicioso y con ese mismo puedes rellenar la torta, de lo contrario puedes hacerlo con otro tipo de dulce almibarado, con natillas , mermeladas como lo desee.
En cuanto a la sartén yo lo hago en la sartén sobre una hornilla eléctrica y la pongo en fuego bajo (tiene que ser en bajo porque de lo contrario se quema y no se cocina toda la mezcla) porque no tengo horno, chao.
Dijo mis-recetas el día 2009-11-09 14:54:57 UTC - Reportar infracción de las normas
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hola mili
buen dia me llamo silvia y soy de argentina-de capital federal-encontre tu receta de torta de coco pero este dulce aca creo que no hay decime si se puede reemplazar por otro-y cuando hablas de sarten se supone que la torta va al horno-
te cuento que aca en mi casa tengo varios de familia muy fanaticos de tu pais-y mi hijo del medio fue el año pasado de vacaciones -es apasionado de la historia yvolvio muy contento bueno besos hasta otro dia
Dijo silvia dujan el día 2009-11-07 15:03:13 UTC - Reportar infracción de las normas
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HOLA MILI
ME PARECE UNA TORTA EXQUISITA, PERO EL COCO EN ALMIBAR NO LO CONOZCO. PUEDO UTILIZAR EL DULCE DE COCO DE OTRA DE TUS RECETAS? O ES MUY DIFERENTE. GRACIAS GUAPA
Dijo Chefi Martinez el día 2009-11-06 23:26:54 UTC - Reportar infracción de las normas
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Utensilios
- bol
- tenedor
- cucharitas
- tazas
- sartén
Datos de interés
País: Cuba 
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recetas de Cuba
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
La favorita de...
silvia dujan
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