Galletas navideñas
Receta fácil para unas divertidas galletas de Navidad. Estas son mas bien galletitas, pues los moldes que compré son así de pequeños. Las hicimos con sabor a chocolate, preferencia de mi hijo menor, pero se pueden hacer con especias navideñas (canela, clavo, nuez moscada) o jengibre y tomar con un vino caliente, bebida navideña que se toma en países frios, como Alemania, durante el mes de Diciembre
Pasos de la receta
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1
Se ponen todos los ingredientes secos en un bol junto con la mantequilla cortada en dados.
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2
Se mezclan los ingredientes con las manos (super limpias por supesto), frotándola entre los palmos hasta conseguir una mezcla arenosa como si fuesen migas. Se pone a precalentar el horno a 170º
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3
Se bate el huevo, se hace un agujero en el centro de la masa arenosa, y se vierte el huevo batido dentro. Se incorpora de nuevo con las manos, haciendo una masa que ya se puede extender
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4
Se pone un poco de harina encima de un superficie de nuevo muy limpio, y se extiende la mezcla con un rodillo de cocina (si no tienes, se puede utilizar una botella u cualquier otro objeto cilíndrico y duro)
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5
Se cortan las formas navideñas
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6
Se ponen las formas encima de una bandeja engrasada y se coloca la bandeja en el horno durante 15 minutos
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7
Se sacan y se dejan enfriar. Antes de servir se pueden espolvorear con azúcar glaçé como si fuese nieve navideña
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