Galletitas Pepitas

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Galletitas Pepitas


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Con esta receta se obtienen aproximadamente 300 gr de galletitas. Decorada en el centro con dulce. Con pocos ingredientes se preparan de forma muy fácil y en poco tiempo para compartir en la merienda.

Ingredientes:

6 cucharadas de azúcar
8 cucharadas de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.
6 cucharadas de harina
1 huevo
50 gr de dulce de membrillo
50 de dulce de batata
3 cucharadas de mermelada

Sobre la receta Galletitas Pepitas:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
123 visitas

	Añadida el 5 Nov 2009
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de Galletitas Pepitas:

En un bol unir la manteca con el azúcar hasta formar una pasta cremosa. Agregar la harina y el huevo. Mezclar y dejar reposar en un lugar fresco 30 minutos.
Pasado ese tiempo con la ayuda de un palote estirar la masa hasta que sea bien finita.
Cortar círculos y colocarlos sobre una placa enmantecada. Presionar cada una en el centro y hacer un huequito, colocar un trocito de dulce.
Llevar al horno a temperatura moderada durante 15 minutos o hasta notar que esten doraditas.

Un consejo...

:) Si se desea pueden bañarse algunas con chocolate, reemplazar el dulce por frutas etc....

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Utensilios

1 bol
1 palote
1 cortante en forma de circulo
1 placa para horno
1 cuchara

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Meriendas