Bizcochuelo de Limón

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Bizcochuelo de Limón


6 personas	Alto (40'-60')	Barato	Fácil

Este bizcochuelo me lo enseño mi tía, y a ella su mamá. Como verán no es muy díficil de preparar y sale muy muy rico. Se que las medidas son en cucharadas colmadas, perdonen pero así me lo enseñaron. Espero les guste!

Ingredientes:

15 Cucharadas colmadas de Harina Leudanteleudante
En Sudamérica se utiliza para referirse a la levadura o a la masa con la capacidad de fermentar o leudar.
15 Cucharadas colmadas de Azúcar
15 Cucharadas colmadas de Leche
7 Cucharadas de aceite de Girasolgirasol
Maravilla, mirasol. Planta anual originaria de América, de uso alimenticio, ornamental y forrajero. Es muy apreciado por el alto contenido en aceite de su fruto, de donde se extrae el aceite de girasol utilizado en gastronomía; también se destinaba a alimentación sus pipas y el resto para alimentar al ganado. Se la reconoce fácilmente por su gran cabeza o flor de color amarillo que gira para mirar el sol. o Maiz, pero no mezcla
2 Huevos
1 Cucharada de Esencia de Vainilla
Ralladura de 1 Limón
Cantidad necesaria de Azúcar impalpable

La imágen es ilustrativa

Sobre la receta Bizcochuelo de Limón:

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Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 4 Nov 2009
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Elaboración de Bizcochuelo de Limón:

Mezclar en un bowl la harina junto al azúcar y agregar la leche, el aceite y los huevos. Batir bien hasta lograr homogeneizar la mezcla y airearla. Colocar la ralladura del limón y la esencia de vainilla y mezclar bien.-
Volcar el contenido en un molde previamente enharinado y enmantecado y llevar a horno precalentado a 180º por 50 min o hasta que introduciendo un palillo en el centro este salga limpio.- Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.-

Un consejo...

Se puede dividir a la mitad la mezcla antes de agregarle el limón y colocarle cacao para preparar un bizcochuelo de dos sabores. La combinación del limón con el chocolate es exquisita!
El batir bien y por unos 20 minutos a la mezcla va a lograr que el bizcochuelo salga más esponjoso y alto.-

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debe ser muy rica, la voy a preparar besos

Dijo laura2009 el día 2009-11-12 01:19:08 UTC - Reportar infracción de las normas

Medidas

Prometo preparar la receta en estos días y poner las medidas en grs y cc. Saludos!

Dijo Elianamf el día 2009-11-04 20:36:53 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

Bowl
Batidor de metal o Batidora eléctrica
Molde para bizcochuelo
Cuchara para medir

Un vino recomendado para esta receta

Un buen chocolate caliente

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Meriendas