Arroz frito con gamba
Arroz salteado con gambas, zanahorias, tortilla en tiras, cebolla, guisantes y salsa de soja, muy rica.
Ingredientes
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1 Taza arroz cocido de un dia anterior
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1/2 Taza zanahoria picada en cubos
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1/2 Taza guisantes congelados
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1/4 taza cebolla verdeo
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1 Taza gamba
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1 Tortilla de un huevo
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Aceite
Pasos de la receta
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1
En un wok o sarten grande freir las gambas y apartar. Freir las zanahorias y apartar. Hacer una tortilla fina y cortar en tiras.
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2
Freir el arroz y añadir la salsa de soya ir añadiendo la cebolla, la zanahoria , los guisantes sin dejar de mover y por ultimo las gambas y la tortilla
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