Mi epoca del año preferida es sin duda la navidad, este budín es muy sencillo, lleva frutas abrillantadas, pasas de uvas y nueces.

¡¡¡¡Un niño hermoso ha nacido, toquen las campanas, que hoy es navidad!!!! Feliz navidad para todos

Ingredientes:

• 500 grs de harina
• 1/3 de taza de leche
• 30 grs de lecadura de cerveza (fresca)
• 100 grs de mantecaManteca
  En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.
• 1 cda de agua de azahar
• 3 huevos ( a temperatura ambiente)
• 100 grs de azúcar

Relleno:

• 1/2 taza de nueces peladas y picdas
• 100 grs de pasas de uvas moscatel sin semillas
• 1/2 de az´cuar morena
• 50 grs de mantecaManteca
  En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. (pomada o blanda)
• 2 cdas de azúcar impalpable