Sancocho Tolimense

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Sancocho Tolimense


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

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Sancocho Tolimense

Se diferencia del Sancocho de Gallina tradicional por que lleva ají y choclo.

Video: Vídeo de sanconcho colombiano

Sobre la receta Sancocho Tolimense:

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	Añadida el 29 Sep 2007
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ADICIONAL AL SANCOCHO

Al momento de servir se le añade el ogado que consiste en un quiso a base de cebollas, tomates, pimentón fínamente picado y sofrito en margarina. Esto se sirve sobre el sancocho.

Dijo camher117 el día 2010-01-04 13:28:18 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: Colombia
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Líquida
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido