Spaguetti con jamón serrano y albahaca

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Spaguetti con jamón serrano y albahaca


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Spaguettis con salsa de nata, cebollas y ajo rehogado, albaca y jamón, muy rico.

Ingredientes:

400 gramos de spaguettis,
3 dientes de ajo,
1 cebolla,
250 gramos de jamón serrano troceadito,
albahaca,
1 cucharada colmada de mantequilla,
1 brick de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. liquida para cocinar de 200 ml,
sal.

Sobre la receta Spaguetti con jamón serrano y albahaca:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 1 Nov 2009
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Elaboración de Spaguetti con jamón serrano y albahaca:

En una olla con agua, sal y un chorrito de aceite de oliva o una nuez de mantequilla ponemos a cocer los spaguettis, y mientras en una sarten ponemos a calentar la mantequilla y rehogamos los ajos pelados y la cebolla, bien picaditos.
Cuando esté transparente añadimos la nata, damos unas vueltas y añadimos el jamón y la albahaca, dejamos que la crema espese un poquito.
Escurrimos los spaguettis, ponemos en una fuente y bañamos con la salsa, y adornamos con unas hojas de albahaca, DELICIOSOS.

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Utensilios

olla,
escurridor,
cuchillo,
cuchara de madera
sartén.

Un vino recomendado para esta receta

blanco o rosado

Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Temperatura: Calientes
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas
Salsa: Sí