Mermelada de mango

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Mermelada de mango


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

La mermelada de mango sirve como postre, además pude usarse como relleno en torta, pasteles, empanadas, en este caso la sugiero simple con unos cuadritos de queso para acompañarla.

Ingredientes:

2 tazas de pulpa de mango
1 taza de azúcar
1 litro de agua

Sobre la receta Mermelada de mango:

Valoración:

Nota: 3.5 (2 votos)
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	Añadida el 31 Oct 2009
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Elaboración de Mermelada de mango:

En una cazuela echar la pulpa de mango junto el agua y el azúcar, remover bien y ponerla a cocinar hasta que cuaje bien, de vez en cuando remover con un cuchara cuando esté cocinandose para evitar que se pegue al fondo de la cazuela, luego dejar enfriar.

Un consejo...

A la hora de servir si le agragas unos cuadritos de queso, la mermelada lo agradecerá.

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Hola Mili

El mango me encanta crudo, ya me estoy imaginando como puede estar en mermelada uhm.....que bueno. Anima a Conchyta a poner alguna receta mas, tiene su pagina muy triste con solo una ensalada. Un beso para las dos

Dijo Chefi Martinez el día 2009-10-31 17:21:20 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

Cazuela
Cuchara

Datos de interés

País: Cuba
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera