Sorbete de coco

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Sorbete de coco


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Sorbete de leche de coco con plátano, melón y piña, se sirve en copas de helado.

Ingredientes:

1 plátano,
250 gramos de melón ya limpio y sin pepitas,
250 gramos de piña, (puede ser de lata natural),
5 dcl. de leche de coco
4 cucharadas de azúcar..

Sobre la receta Sorbete de coco:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 29 Oct 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Sorbete de coco:

Pelamos el plátano y troceamos todo, ponemos en el vaso de la batidora, añadimos el azúcar y la leche de coco, trituramos y ponemos en un recipiente para meter al congelador, dejamos 2 horas.
Sacamos, volvemos a triturar y metemos hasta que esté congelado del todo, unas 6 horas, y en ese tiempo sacaremos 2 veces y mezclaremos bien para romper los cristales que se puedan formar. Servimos en copas de helado.

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Utensilios

batidora,
cuchillo,
recipiente para el congelador
copas.

Datos de interés

País: España
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Temporada: Primavera-Verano
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Congelado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional