Frutos secos caramelizados

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Frutos secos caramelizados


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

A mi me encantan y gracias a mi abuelita nunca faltaban las almendras, avellanas y maníes caramelizados. Junto con el pan dulce y el turrón eran parte de las confituras de navidad y que los chicos nos peleabamos por ellas.

Ingredientes:

300 grs de azúcar
1 cdita de limón
1 cda de mielmiel
Es el alimento que las abejas producen para llenar los paneles de las colmenas, es una sustancia viscosa, pegajosa, de sabor dulce y dependiendo de las flores que han sido polemizadas será el sabor predominante.
nueces partidas por la mitad
almendras sin la piel
avellanas sin la piel

Sobre la receta Frutos secos caramelizados:

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	Añadida el 28 Oct 2009
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Elaboración de Frutos secos caramelizados:

Poner en una cacerola el azúcar, el món y la miel, cuando se vea que el azúcar se disolvio, subir el fuego (que no pase la base de la cerola) y se deja hasat obtenre el pto caramelo.
Pasar llos frutos secos por el almibar y verter sobre el marmol de la cocian empregnado en acite

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¡¡¡¡QUE BONITO¡¡¡¡ COMO LO HICISTE? A MI NO ME SALE EL TRINEO. TE AÑADO. UN BESO

Dijo lolina el día 2009-11-10 12:36:43 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Navidad
Edad: Niños
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera