Horneado de patatas y champiñones

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Horneado de patatas y champiñones


1 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Patatas laminadas y champiñones al horno con ajo y romero

Ingredientes:

1 patata pequeña
2 ó 3 champiñoneschampiñon
hongos, allampas, setas, cogumelos (Brasil). Se llama champiñón a determinadas especies de hongos que son comestibles. En chile se llama champiñón a las setas comestibles.
sal, romero, ajo
natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. líquida (opcional)

Sobre la receta Horneado de patatas y champiñones:

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	Añadida el 26 Oct 2009
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Elaboración de Horneado de patatas y champiñones:

Precalentar el horno a 200ºC.
Hervir la patata 10 minutos. Laminarla.
Lavar y laminar los champiñones.
Engrasar una pequeña fuente de barro y disponer láminas de patata y de champiñones formando capa, entre las cuales pondremos un poquito de sal, ajo y romero.
Si se desea se puede poner un poco de nata líquida antes de meter la fuente en el horno.
Hornear durante 45 minutos.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Receta para: Comidas

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