Ensalada de lentejas y calabacín

Categorías:

Ensalada de lentejas y calabacín


2 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Ensalada de lentejas con calabacín, cebolla y ajo rehogado, un puntito de mostaza y bien revuelto, muy rica.

Ingredientes:

1 bote pequeño de lentejas cocidas
1 calabacín grande
4 cucharadas de cebolla troceada
ajo en polvo
2-3 cucharaditas de mostaza
sal

Sobre la receta Ensalada de lentejas y calabacín:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
75 visitas

	Añadida el 26 Oct 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por MSM
	+ recetas de MSM

Elaboración de Ensalada de lentejas y calabacín:

Poner las lentejas en un colador y lavar. Calentar en un poco de caldo vegetal. Escurrir.
Lavar y trocear el calabacín. Cocinarlo en una sartén con unas gotitas de aceite, ajo y cebolla hasta que se dore (sin dejar que se ablande mucho).
Añadir la mostaza, remover bien.
Añadir las lentejas y volver a remover bien.

Relacionadas con la receta Ensalada de lentejas y calabacín

Más recetas relacionadas

	11 personas van a hacer esta receta
	9 personas han hecho esta receta

lentejas vegetarianas

tienen muy buen pinta!!!

Dijo chef el día 2009-10-26 12:32:51 UTC - Reportar infracción de las normas

Necesitas estar logado para comentar.

Datos de interés

Salud: Adelgaza
País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Vegetariano: Vegana
Textura: Blanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Salteado
Receta para: Comidas