Tapitas de jamón serrano y huevo de codorniz

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Tapitas de jamón serrano y huevo de codorniz


2 personas	Poco (0-20')	Medio	Fácil

Trozos de pan de baguette con jamón serrano y un huevo frito de codorniz por encima, exquisitos.

Ingredientes:

4 huevos de codorniz
4 cucharadas de aceite de oliva
4 pedazos de 5 cms de baguette partido a la mitad
4 rebanadas de jamón serrano
sal y pimienta

Sobre la receta Tapitas de jamón serrano y huevo de codorniz:

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Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 25 Oct 2009
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Elaboración de Tapitas de jamón serrano y huevo de codorniz:

Se fríen los huevos con la mitad del aceite, agrega el resto al pan.
Acomoda en el baguette el jamón y encima, los huevos fritos, se sirve inmediatamente.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Otras celebraciones